Tienda
Tres formatos para probar en casa. Stock real de la finca cuando hay cosecha.
Por qué Mamitahaya
Cultivo propio en Almería. Vendemos lo que hay en la finca, en su momento.
01
Cuenca baja del Andarax, con plantas adaptadas desde hace unos 40 años.
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Cosecha estacional. Solo vendemos stock real de cada campaña.
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Floración nocturna y polinización manual en un cultivo seguido de cerca.
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Producto local recogido en su punto y preparado para llegar fresco.
Nuestra finca
Llevamos décadas adaptando la pitahaya a nuestro entorno mediterráneo. No importamos fruta: la cultivamos, la cuidamos y la vendemos cuando está lista.
Conocemos cada planta. Sabemos cuándo florece, cuándo polinizar y cuándo el fruto está en su punto. Desde la finca · Almería
La pitahaya
Un cactus trepador de origen mesoamericano con floración nocturna espectacular. Pulpa blanca, roja o amarilla según la variedad. Aquí la conocemos planta a planta.
El cultivo
Exterior, invernadero, sombreo y polinización manual. Un proceso que no se puede acelerar.
01
Cuenca del Andarax: clima cálido y suelos de huerta mediterránea.
02
Malla blanca y negra para ensayar intensidades de luz y amortiguar la insolación estival.
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Flores grandes que se abren de noche y marcan el calendario de cada cosecha.
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Fecundación cruzada manual entre variedades compatibles.
Próxima cosecha
Déjanos tu email y te avisaremos en cuanto abramos venta de la siguiente cosecha. Sin spam, solo pitahayas.
